Panduan UMKM

Menjalankan bisnis bukan hanya soal produk yang bagus, tapi juga strategi yang cerdas. Kategori ini adalah ‘buku saku’ bagi para pelaku UMKM. Kami menyajikan panduan praktis seputar operasional bisnis, manajemen keuangan, cara menghitung harga pokok penjualan (HPP), perizinan, hingga tips menembus pasar yang lebih luas. Semua disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami untuk membantu Anda membangun fondasi bisnis yang kokoh, mulai dari pemilihan kemasan kopi yang tepat hingga strategi distribusi untuk kemasan UMKM Tangerang.

 

Cara Menjaga Kesegaran Kopi: Rahasia Kemasan & Valve Terbaik

Cara Menjaga Kesegaran Kopi: Rahasia Kemasan & Valve Terbaik

Material dan Teknologi Kemasan, Panduan UMKM /

Bagi para penikmat kopi sejati, aroma yang menyeruak saat membuka kemasan kopi adalah janji akan kenikmatan. Namun, janji itu bisa sirna seketika jika kopi yang Anda simpan kehilangan kesegarannya. Masalah ini bukan hanya dialami oleh konsumen rumahan, tetapi juga menjadi tantangan besar bagi para roaster dan pemilik bisnis kopi. Pertanyaan mendasar yang sering muncul adalah: […]

Cara Menjaga Kesegaran Kopi: Rahasia Kemasan & Valve Terbaik Read More »

Fungsi One Way Valve pada Kemasan Kopi: Wajib atau Tidak?

Fungsi One Way Valve pada Kemasan Kopi: Wajib atau Tidak?

Panduan UMKM /

Fungsi one way valve pada kemasan kopi adalah untuk mengeluarkan gas karbon dioksida (CO2) yang dilepaskan biji kopi setelah disangrai (degassing), sekaligus mencegah udara luar (oksigen) masuk ke dalam kemasan. Tanpa katup ini, gas yang menumpuk dapat membuat kemasan menggembung dan pecah, atau sebaliknya, kopi menjadi cepat basi karena oksidasi jika tidak ditutup rapat. Apakah

Fungsi One Way Valve pada Kemasan Kopi: Wajib atau Tidak? Read More »

Stand Up Pouch untuk Kopi

Stand Up Pouch untuk Kopi: Panduan Lengkap Jenis, Fungsi, dan Kelebihannya untuk Bisnis Anda

Inspirasi dan Tren Desain Kemasan, Panduan UMKM /

Di tengah gelombang “Third Wave Coffee” yang melanda Indonesia, persaingan bisnis kopi tidak lagi sekadar soal siapa yang memiliki biji kopi (beans) paling nikmat. Pertarungan kini bergeser ke ranah visual dan pengalaman konsumen. Bayangkan skenario ini: kopi Anda memiliki profil rasa fruity yang luar biasa dari dataran tinggi Gayo, namun dikemas dalam plastik bening tipis

Stand Up Pouch untuk Kopi: Panduan Lengkap Jenis, Fungsi, dan Kelebihannya untuk Bisnis Anda Read More »

Revolusi Digital Bisnis Kopi

Revolusi Digital Bisnis Kopi: POS, Online, & Sosial Media

Artikel, Kemasan untuk Industri, Panduan UMKM /

Apakah Anda pernah merasa kewalahan di tengah keriuhan jam sibuk? Antrean mengular, pelanggan menunggu pesanan, sementara Anda harus mencatat order manual, menghitung pembayaran, dan mengingat stok yang hampir habis. Di saat yang sama, notifikasi pesanan dari GoFood atau GrabFood terus berbunyi, dan media sosial Anda sepi tanpa engagement. Rasanya seperti menjalankan tiga bisnis sekaligus secara

Revolusi Digital Bisnis Kopi: POS, Online, & Sosial Media Read More »

Mitos Kemasan Kopi

Mitos Kemasan Kopi yang Bikin UKM Rugi & Tren “Hybrid” Retro Modern 2026

Artikel, Material dan Teknologi Kemasan, Panduan UMKM /

Dalam perjalanan mendampingi ratusan UKM di Tangerang dan Jabodetabek, tim Kemasan1001 sering mendengar keluhan senada. “Saya sudah pakai biji kopi mahal, roastingan pas, tapi kok kalah laku sama kopi sebelah yang rasanya biasa aja?” Seringkali, masalahnya bukan pada lidah, tapi pada mata. Ada banyak anggapan keliru atau mitos seputar kemasan (packaging) yang dipercaya turun-temurun oleh

Mitos Kemasan Kopi yang Bikin UKM Rugi & Tren “Hybrid” Retro Modern 2026 Read More »

Kopi Fruity Sumatera

Kopi Fruity Sumatera & Kemasan Sustainable: Tren Baru UKM Tangerang

Artikel, Panduan UMKM /

Jika kita melihat peta persebaran kedai kopi di Jabodetabek—khususnya di area berkembang seperti Tangerang (BSD, Gading Serpong, Bintaro)—terjadi pergeseran tektonik dalam selera konsumen. Lima tahun lalu, pasar didominasi oleh “Gelombang Kedua” (Second Wave) yang identik dengan kopi dark roast, rasa pahit pekat, dan menu frappuccino manis. Kemudian, meledaklah tren Es Kopi Susu Gula Aren. Namun,

Kopi Fruity Sumatera & Kemasan Sustainable: Tren Baru UKM Tangerang Read More »

Menjaga Karakter Custom Roast Anda Hingga 6-12 Bulan

Menjaga Karakter Custom Roast Anda Hingga 6-12 Bulan

Inspirasi dan Tren Desain Kemasan, Panduan UMKM /

Anda telah berhasil menciptakan custom roast yang sempurna untuk klien Anda. Aromanya kompleks, rasanya unik, dan pelanggan pun puas. Namun, beberapa minggu kemudian, keluhan datang: “Kopinya kok jadi flat, ya?” atau “Aromanya sudah tidak seharum dulu.” Masalahnya seringkali bukan pada teknik roasting Anda, tetapi pada pertahanan terakhir yang terlupakan: kemasan. Bagi UKM roastery yang menjual

Menjaga Karakter Custom Roast Anda Hingga 6-12 Bulan Read More »

Rahasia Harga Kopi yang Profitabel

Dari Biji ke Cangkir: Formula Rahasia Harga Kopi yang Profitabel

Artikel, Panduan UMKM /

Apakah Anda pernah merasa terjebak dalam siklus yang melelahkan? Di satu sisi, pelanggan mengeluh harga kopi Anda mahal. Di sisi lain, setelah menghitung semua pengeluaran, keuntungan yang didapat justru sangat tipis. Untuk bertahan, godaan untuk memotong harga atau mengikuti perang harga dengan kompetitor seringkali terasa seperti satu-satunya jalan. Tapi, tahukah Anda bahwa jalan itu justru

Dari Biji ke Cangkir: Formula Rahasia Harga Kopi yang Profitabel Read More »

Cetak Packaging Kopi di Tangerang

Cetak Packaging Kopi di Tangerang

Panduan UMKM /

Desember adalah bulan yang “gila” bagi para pelaku industri kopi. Bayangkan skenario ini: mesin espresso Anda sedang panas-panasnya bekerja, antrean pelanggan mengular menunggu pesanan take-away, dan notifikasi pesanan online terus berbunyi. Namun, tiba-tiba tim bar atau bagian gudang Anda memberi kabar buruk: “Bos, stok kemasan kopi habis, sisa untuk 2 hari lagi.” Kepanikan pasti melanda.

Cetak Packaging Kopi di Tangerang Read More »

Keranjang Belanja