Panduan UMKM

Menjalankan bisnis bukan hanya soal produk yang bagus, tapi juga strategi yang cerdas. Kategori ini adalah ‘buku saku’ bagi para pelaku UMKM. Kami menyajikan panduan praktis seputar operasional bisnis, manajemen keuangan, cara menghitung harga pokok penjualan (HPP), perizinan, hingga tips menembus pasar yang lebih luas. Semua disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami untuk membantu Anda membangun fondasi bisnis yang kokoh, mulai dari pemilihan kemasan kopi yang tepat hingga strategi distribusi untuk kemasan UMKM Tangerang.

 

The Death of USP: Mengapa "Kopi Enak" Saja Tidak Cukup untuk Memenangkan Pasar

The Death of USP: Mengapa “Kopi Enak” Saja Tidak Cukup untuk Memenangkan Pasar

Artikel, Panduan UMKM /

Pernahkah Anda merasa kopi Anda memiliki kualitas grade A, roasting profile yang sempurna, dan notes rasa yang kompleks, namun penjualannya stagnan? Sementara di sisi lain, kompetitor dengan kopi yang rasanya “biasa saja” justru banjir orderan? Jika jawabannya “ya”, selamat datang di era baru industri kopi. Selamat datang di era di mana USP (Unique Selling Proposition) […]

The Death of USP: Mengapa “Kopi Enak” Saja Tidak Cukup untuk Memenangkan Pasar Read More »

Panduan Lengkap Waste Management F&B: Tekan Biaya, Maksimalkan Laba

Panduan Lengkap Waste Management F&B: Tekan Biaya, Maksimalkan Laba

Panduan UMKM /

Setiap potongan sayur yang berakhir di tempat sampah, setiap porsi saus yang dituang berlebih, dan setiap potong roti yang mengeras sebelum terjual adalah representasi uang tunai yang Anda buang. Di industri Food and Beverage (F&B), banyak pengusaha terobsesi dengan pertanyaan, “Bagaimana cara meningkatkan penjualan?” Padahal, pertanyaan yang seringkali lebih berdampak adalah, “Bagaimana cara menghentikan kerugian?”

Panduan Lengkap Waste Management F&B: Tekan Biaya, Maksimalkan Laba Read More »

Biaya vs. Manfaat Investasi Kemasan Kopi Custom untuk Roastery Kecil di Tangerang: Hitung ROI Anda dengan Mudah.

Manfaat Investasi Kemasan Kopi Custom untuk Roastery

Panduan UMKM /

Biaya vs. Manfaat Investasi Kemasan Kopi Custom untuk Roastery Kecil di Tangerang: Hitung ROI Anda dengan Mudah. Di Tangerang, sebagai pusat UKM kopi di Jabodetabek, roastery kecil sering kali berjuang untuk bersaing dengan ratusan kedai kopi, dari hidden gem seperti Rosso’ Micro Roastery hingga chain besar. Produksi biji kopi hingga 20 ton per bulan, seperti

Manfaat Investasi Kemasan Kopi Custom untuk Roastery Read More »

Kopi Fruity Sumatera dan Kemasan Sustainable untuk UKM Tangerang

Kopi Fruity Sumatera dan Kemasan Sustainable untuk UKM Tangerang

Panduan UMKM, Sustainability & Green Packaging /

Pergeseran selera kopi di Jabodetabek, khususnya di area padat coffee shop seperti Tangerang (Gading Serpong, BSD, Alam Sutera), kini bergerak cepat melampaui es kopi susu gula aren. Konsumen kini semakin teredukasi dan “haus” akan pengalaman rasa yang baru. Mereka mulai bertanya: “Biji kopinya single origin dari mana?”, “Ini prosesnya apa? Natural atau Honey?”, dan yang

Kopi Fruity Sumatera dan Kemasan Sustainable untuk UKM Tangerang Read More »

Menghitung HPP Kemasan: Cara Tepat Menentukan Harga Jual Produk UKM

Menghitung HPP Kemasan: Cara Tepat Menentukan Harga Jual Produk UKM

Kemasan untuk Industri, Panduan UMKM /

Sebagai pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM), menentukan harga jual produk sering kali menjadi tantangan terbesar. Anda mungkin sudah menghitung biaya bahan baku, tenaga kerja, dan overhead, tapi sering kali lupa memasukkan biaya kemasan yang sebenarnya bisa mencapai 10-20% dari total Harga Pokok Penjualan (HPP). Akibatnya, harga jual terlalu rendah, dan bisnis Anda berisiko merugi dalam

Menghitung HPP Kemasan: Cara Tepat Menentukan Harga Jual Produk UKM Read More »

Kemasan Kopi Tangerang

Mengubah Sampah Jadi Harta: Tips Cuan dari Kemasan Kopi Tangerang

Panduan UMKM, Sustainability & Green Packaging /

Tahukah Anda bahwa rata-rata kedai kopi menghasilkan puluhan kilogram limbah ampas kopi setiap minggunya? Seringkali, ampas kopi yang berharga ini berakhir begitu saja di tempat sampah. Padahal, limbah ini menyimpan potensi luar biasa untuk menjadi sumber pendapatan baru sekaligus memperkuat citra merek Anda sebagai bisnis yang peduli lingkungan. Mengelola limbah ampas kopi bukan lagi sekadar tanggung

Mengubah Sampah Jadi Harta: Tips Cuan dari Kemasan Kopi Tangerang Read More »

Jangan Kalah Saing: Optimasi Wajib Google Business Profile Kafe Anda

Jangan Kalah Saing: Optimasi Wajib Google Business Profile Kafe Anda

Panduan UMKM, Tips Branding dan Marketing Produk /

Anda sudah mencurahkan segalanya. Biji kopi terbaik, mesin espresso canggih, barista yang andal, hingga interior kafe yang Anda tata sepenuh hati. Namun, mengapa kursi-kursi itu lebih sering kosong? Sementara kafe di seberang jalan, yang mungkin kopinya tak lebih enak dari buatan Anda, selalu ramai dikunjungi pelanggan baru. Pernahkah Anda merasakan kegelisahan ini? Jika ya, Anda

Jangan Kalah Saing: Optimasi Wajib Google Business Profile Kafe Anda Read More »

Rahasia Barista Tingkatkan Omzet

Teknik Upselling & Cross-selling: Rahasia Barista Tingkatkan Omzet

Inspirasi dan Tren Desain Kemasan, Panduan UMKM /

Bayangkan Barista Anda Jadi “Penjual” Tanpa Usaha Ekstra Sebagai pemilik kafe kecil yang sibuk, Anda pasti pernah merasa frustrasi saat pelanggan datang hanya untuk secangkir kopi biasa, lalu pergi tanpa tambahan apa pun. Omzet stagnan, sementara biaya operasional naik terus. Saya paham betul tantangan ini—setelah 30 tahun membantu UKM seperti milik Anda, saya tahu betapa

Teknik Upselling & Cross-selling: Rahasia Barista Tingkatkan Omzet Read More »

Cara Meningkatkan pengunjung Kafe

8 Ide Event Murah Meriah untuk Menarik Komunitas Lokal

Panduan UMKM, Tips Branding dan Marketing Produk /

Mau tanya Cara Meningkatkan pengunjung Kafe? Bayangkan kafe kesayangan Anda yang biasanya ramai di pagi hari, tapi sepi seperti kuburan di sore hingga malam. Saya tahu rasanya itu—sebagai pemilik UKM kafe, Anda sudah capek hitung untung rugi setiap hari, sambil mikir cara narik lebih banyak orang tanpa harus keluar duit banyak. Ide event murah meriah

8 Ide Event Murah Meriah untuk Menarik Komunitas Lokal Read More »

Keranjang Belanja